Servicio de pan por persona 1,80€ / Precios Carta con IVA INCLUIDO
Recomendaciones de Silvestre y Angel
Recomendaciones de Silvestre y Angel
Pica Pica “La Barca” (Chipirones, Pescaditos, Calamares y Pimientos de Padrón)23,80€Plato de Jamón “extra” de Bellota24,60€*Pulpo A La Gallega20,70€PAELLA ESPECIAL “LA BARCA” (con “LANGOSTA”, cigalas, rape, almejas y gambas)38,50€PAELLA de marisco “LA TINTADA” al estilo “Silvestre” (con cigalas”000 y tinta de calamar)29,70€RÍAS BAIXAS (Cigalas Abiertas, Gambas de Palamós Langostinos, Rodaballo,Lenguado,Almejas Y Mejillones)41,80€PARRILLADA OLIMPICA (Merluza, rape, rodaballo, lenguado, cigalas abiertas, langostinos, gambas, almejas mejillones y cachelos) (Plato estrella para 2 personas)75,00€MARISCADA IMPERIAL (plato estrella para 2 personas) (LANGOSTA, Cigalas abiertas, Gamba alistada, Langostinos de Vinaroz, Almejas de Carril, Mejillones y Navajas)115,00€
Ensaladas
Ensaladas y Pastas
Ensalada La Barca con Cogollos de Tudela, tomate, espárragos, salmón marinado, y atún)12,00€Ensalada Verde Con Queso De Cabra y Gulas15,60€Ensalada Mediterránea (Escarola, Tomate Sherry, Queso Fresco, Anchoas, olivas negras y romesco)13,20€Ensalada Capresse (Mozzarella Di Buffala, Tomate Cherry, Orégano Y Albahaca13,20€Ensalada de Foie, Jamón ibérico cristalizado y queso parmesano16,00€Ensalada de Marisco con Piñones16,50€Lomos de ventresca de atún con tomate16,00€Canalones caseros al Estilo “La Barca”10,90€Espaguetis con Tomate11,90€Espaguetis con almejas y bogavante30,00€Tagliatellli Al Pesto16,00€Pizza Al Estilo “La Barca”15,40€Sopa De Mariscos Receta De La Abuela13,00€
Tapas Frías
Tapas Frías
Gazpacho Andaluz (Según Temporada)6,60€Anchoas del Cantábrico del “00”15,00€Tartar de salmón aderezado con salsa de soja15,00€*Tarrina de Foie de Pato a L`Armagnac16,50€Esqueixada de Bacalao17,80€Salmón Marinado con Hierbas Aromáticas y Alcaparras13,80€Melón con Jamón Ibérico de bellota20,90€Auténtico Caviar Iraní “00”78,00€*Plato de JAMÓN “ Extra” de Bellota24,60€Bandeja de Jamón Extra de Bellota28,90€Chorizo Extra de Pueblo ”Guijuelito”14,30€Plato de Salchichón Ibérico13,20€*Plato de Queso de Oveja Curado (Hinojosa-Salamanca)12,50€Caña de Lomo Ibérico22,60€*Surtido de Embutidos Ibéricos de Bellota (Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón Y Queso)27,10€Coca del Mosén con tomate2,60€*platos que se pueden hacer ½ raciones
Disponemos de carne halal certificada (spto 5€)
Tapas Calientes
Tapas Calientes
Patatas Bravas6,50€Pimientos de Padrón9,10€Espárragos Trigueros a la Brasa Con Romesco9,20€Pescaditos Fritos10,90€Calamares a la Andaluza10,50€Chipirones de Playa17,60€*Pica Pica “La Barca”…(chipirones, pescaditos, calamares y pimientos de padrón)23,80€Cigalitas encebolladas con vino blanco22,10€Calamarcitos frescos de playa con cachelos13,00€*Pulpo a La Gallega20,70€Gambas al ajillo25,00€Tortilla casera de Patatas con Chorizo extra de “Guijuelo”10,00€Huevos de corral estrellados con patata natural y Jamón Ibérico de Bellota13,90€Cazuela de Habitas Con Chipirones16,00 €Salteado de habitas con espárragos trigueros15,50€Sepia Entera/Troceada15,00€*platos que se pueden hacer ½ raciones
Nuestras Carnes de Burgos, Salamanca y Galicia
Nuestras Carnes de Burgos, Salamanca y Galicia
Hamburguesa especial de Ternera gallega(250grs) patatas, beicon y queso15,50€½ Pollo asado con Patatas13,50€Parrillada De Carne.( pollo, conejo, entrecote, butifarra, cochinillo, costilla de cordero)30,00€Costillas De Cordero "Granja Propia17,20€Entrecotte "Extra" De Galicia20,80€Solomillo "Extra" De Ternera Gallega24,50€Solomillo Ternera Al Estilo Silvestre (aderezado con finas hierbas)23,50€Solomillo “Extra” con foie y salsa de arándanos/ con queso de cabra / a la mostaza26,50€Cazuela de solomillo extra de Galicia al ajillo con pimientos del piquillo24,50€Chuletón Ternera a la brasa (700-850 gr.)36,00€“Tomahawk” carne de Angus ( peso aproximado 1.5 Kg)80,00€*Cochinillo Casero De Salamanca Rustido Horno23,00€Cabrito De Burgos Al Horno Con Guarnición23,90€MAXI Chuletón (Entrecotte + Solomillo)46,80€Suplemento Salsa: pimienta, roquefort, queso…1,75€
*platos que se pueden hacer ½ raciones
Nuestro Pescado de Galicia
Nuestros Pescados de Galicia
Rape Del Cantábrico A La Plancha20,90€Rape Al Romesco / Marinera23,80€Colita De Rape A La Brasa22,50€Merluza Extra De Palangre A La Plancha21,00€Merluza A La Vasca21,80€Tronco De Merluza Palangre A La Brasa21,30€Rodaballo A La Brasa/o Al Horno24,80€Rodaballo Con Gulas Y Almejas26,00€Lenguado a la Plancha / a la Meuniére23,50€Dorada al Horno/ a la Sal/ a la Espalda21,00€Lubina al Horno/ a la Sal / a la Espalda(a la sal mínimo 2 personas)24,80€Lomo de Bacalao a la brasa con patatas y verduritas o l´All cremat o a la Miel20,90€Salmón a la Plancha19,00€Pescados Salvajes (1 Kg.) (brasa, a la sal, o al horno)66,00€
Marisco
Nuestros Mariscos
Ostras Gigantes De Arcade (Por Pieza)5,10€Almejas Vivas De Carril Turbo “0000” ( Por Pieza)6,00€Nécoras (por pieza)12,00€Almejas Vivas de Carril a la Plancha20,00€Almejas Vivas de Carril a la marinera con Jamón de Bellota22,00€Canaillas20,00€Mejillones al vapor/plancha10,90€Mejillones a la marinera10,90€Berberechos de las Rías al vapor14,90€Navajas a la plancha13,80€Erizos de Mar gratinados (unidad)6,00€Vieira Gallega Gratinada con Jamón y Parmesano (por pieza)8,00€Langostinos frescos de Vinaroz a la Plancha21,70€Cigalas Abiertas a la Plancha26,00€Cigala Especial de Tronco a la Plancha ½ Kg70,00€Gambas Frescas de Costas ½ Kg. (Palamós)88,00€Gambas de Huelva a la Plancha (Roja)22,70€Cangrejo Real ½ Kg75,00€Percebes Gallegos ½ Kg88,00€Cazuela de Angulas a la Bilbaína105,00€Auténtico Caviar Iraní “00”78,00€Buey de Mar (pieza)50,00€Bogavante Vivo De Galicia ½ Kg60,00€Langosta Viva De Galicia ½ Kg80,00€
Paellas y Fideuás
Arroces y Fideuás
(mínimo 2 personas. Precios por persona)
Paella de Marisco19,00€Paella Montañesa (solo carne)17,10€Paella Mixta (pescado, marisco y carne)20,70€Paella Vegetal15,20€Paella Perelada ( del Señorito)24,20€Paella Con Bogavante35,20€PAELLA ESPECIAL “LA BARCA” (con “LANGOSTA”, cigalas, rape, almejas y gambas)38,50€PAELLA de marisco “LA TINTADA” al estilo “Silvestre” (con cigalas”000 y tinta de calamar)29,70€Arroz Negro19,00€Arroz Caldoso Con Bogavante36,30€Fideuá19,00€
Combinados de Pescado y Marisco
Combinados de Pescado y Marisco
Mariscada “Especial “Salamanca” (Cigalas, Langostinos, Gambas, Almejas Y Mejillones)38,00€Mariscada “La Barca” (Cigalas, Gambas, Langostinos, Almejas Mejillones Y Navajas)77,00€MARISCADA IMPERIAL (Plato estrella para 2 personas) (LANGOSTA, Cigalas abiertas, Gamba alistada, Langostinos de Vinaroz, Almejas de Carril, Mejillones y Navajas)115,00€PARRILLADA OLIMPICA (Plato estrella para 2 personas) (Merluza, rape, rodaballo, lenguado, cigalas abiertas, langostinos, gambas, almejas mejillones y cachelos)75,00€Parrillada De Pescado Y Marisco “La Barca” (Cigalas, Gambas, Mejillones, Rape, Merluza, Calamar Y Sepia)29,00€Rías Baixas (Cigalas Abiertas, Gambas de Palamós, Langostinos, Rodaballo, Lenguado, Almejas Y Mejillones)41,80€Roldana De Pescados a La Plancha (Rape, Merluza Palangre, rodaballo, Lenguado Aderezado Con Cachelos)29,90€Zarzuela De Pescado Y Marisco ( cigalas, gambas, calamar, rape, merluza, almejas y mejillones)31,50€Opera (Zarzuela Con Bogavante)49,95€
Postres
Postres Tradicionales
Flan De Huevo Casero Con Nata5,30€Crema Catalana “Casera “6,90€Sorbete Casero De Limón6,90€Sorbete De Marc De Cava7,00€Crocanti6,20€Tarta De Whisky7,00€Tarta Mil Hojas con crema7,00€Tarta de Mascarpone con frutos del bosque7,00€Tarta casera de fresas con crema pastelera7,00€Tarta de queso con coulis de frambuesa7,00€Pijama ( piña y melocotón en almíbar, flan, helado y nata)15,00€Tiramisú7,00€Coulant de chocolate templado con helado de vainilla7,00€Profiteroles com chocolate caliente7,00€Copa De Helado variado6,00€Trufas6,00€Catanias Caseras7,20€Tarta de Chocolate (Tarta Sacher)7,30€Piña Natural5,00€Zumo De Naranja Natural5,70€Músico (Tarta De Santiago Con Frutos Secos y tarta de Mil hojas)10,00€Bandeja De Frutas Estilo Barca (fruta pelada con crema catalana)23,00€Repostería Variada (coco, tocinillo de cielo, tarta Santiago, tarta mil hojas)19,80€
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