Carta Completa

Servicio de pan por persona 1,80€ /  Precios Carta con IVA INCLUIDO

    • Recomendaciones de Silvestre y Angel

    • Recomendaciones de Silvestre y Angel

      Pica Pica “La Barca” (Chipirones, Pescaditos, Calamares y Pimientos de Padrón)
      20,80€

      Plato de Jamón “extra” de Bellota
      21,75€

      *Pulpo A La Gallega
      18,75€

      PAELLA ESPECIAL “LA BARCA” (con “LANGOSTA”, cigalas, rape, almejas  y gambas)
      33,80€

      RÍAS BAIXAS (Cigalas Abiertas, Gambas de Palamós Langostinos, Rodaballo,Lenguado,Almejas Y Mejillones)
      38,90€

      PARRILLADA OLIMPICA (Merluza, rape, rodaballo, lenguado, cigalas abiertas, langostinos, gambas, almejas mejillones  y  cachelos) (Plato estrella para 2 personas)
      67,80€

      MARISCADA IMPERIAL (plato estrella para 2 personas) (LANGOSTA, Cigalas abiertas, Gamba alistada, Langostinos de Vinaroz, Almejas de Carril, Mejillones y Navajas)
      98,80€

    • Ensaladas

    • Ensaladas

      Ensalada La Barca con Cogollos de Tudela, tomate, espárragos, salmón marinado, y  atún)
      9,90€

      Ensalada Verde Con Queso De Cabra y Gulas
      13,50€

      Ensalada Mediterránea (Escarola, Tomate Sherry, Queso Fresco, Anchoas, olivas negras y romesco)
      12,50€

      Ensalada Capresse (Mozzarella Di Buffala, Tomate Cherry, Orégano Y  Albahaca
      12,50€

      Ensalada de Foie, Jamón ibérico cristalizado y queso parmesano
      14,50€

      Piña Rellena de Marisco
      16,00€

      Ensalada de Marisco con Piñones
      16,50€

    • Pastas y Sopas

    • Pastas y Sopas

      Canalones caseros  al Estilo “La Barca”
      9,90€

      Espaguetis con Tomate
      9,90€

      Espaguetis con almejas y bogavante
      27,00€

      Tagliatellli Al Pesto
      13,20€

      Pizza Al Estilo “La Barca”
      13,00€

      Sopa De Mariscos Receta De La Abuela
      9,00€

    • Tapas Frías

    • Tapas Frías

      Gazpacho Andaluz (Según Temporada)
      4,00€

      Anchoas  del  Cantábrico del “00”
      13,20€

      Langostinos cocidos
      8,95€

      *Tarrina de Foie de Pato a L`Armagnac
      15,85€

      Esqueixada de Bacalao
      17,00€

      Salmón Marinado con Hierbas Aromáticas y Alcaparras
      10,50€

      Melón con Jamón Ibérico de bellota
      18.00€

      *Plato de JAMÓN “ Extra” de Bellota
      21,75€

      Bandeja de Jamón Extra de Bellota
      25,60€

      Chorizo Extra de Pueblo ”Guijuelito”
      12,00€

      Plato de Salchichón Ibérico
      10,00€

      *Plato de Queso de Oveja Curado (Hinojosa-Salamanca)
      10,50€

      Caña de Lomo Ibérico
      20,50€

      *Surtido de Embutidos Ibéricos de Bellota (Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón Y Queso)
      23,80€

      Coca del Mosén con tomate
      2,30€

      *platos que se pueden hacer ½ raciones

    • Tapas Calientes

    • Tapas Calientes

      Patatas Bravas
      4,85€

      Pimientos de Padrón
      7,90€

      Espárragos Trigueros a la Brasa Con Romesco
      8,00€

      Pescaditos Fritos
      9,90€

      Calamares a la Andaluza
      9,50€

      Chipirones de Playa
      13,80€

      *Pica Pica “La Barca”…(chipirones, pescaditos, calamares y pimientos de padrón)
      20,80€

      Cigalitas encebolladas con vino blanco
      19,90€

      Calamarcitos frescos de playa con cachelos
      11,40€

      Mejillones al Vapor/Plancha
      8,50€

      Mejillones a la marinera
      9,50€

      Vieira Gallega Gratinada Con Jamón Y Parmesano (Por Pieza)
      7,00€

      Berberechos De Las Rías Al Vapor
      12,50€

      Navajas A La Plancha
      12,50€

      Almejas Vivas De Carril a La Plancha ½ Docena
      14,50€

      Almejas Vivas De Carril a La Marinera Con Jamón De Bellota (1/2 Dcn)
      15,00 €

      *Pulpo A La Gallega
      18,75€

      Gambas rojas de Huelva al ajillo
      23,00€

      Erizos de Mar gratinados (unidad)
      4,00€

      Tortilla casera de Patatas con Chorizo extra de “Guijuelo”
      10,00€

      *Chanqueta con Huevos Fritos
      19,50€

      Huevos  de corral estrellados con patata natural y  Jamón Ibérico de Bellota
      13,90€

      Cazuela de Habitas Con Chipirones
      16,00€

      Salteado de habitas  con espárragos trigueros
      15,50€

      Sepia Entera/Troceada
      13,00€

      *platos que se pueden hacer ½ raciones

    • Nuestras Carnes de Burgos, Salamanca y Galicia

    • Nuestras Carnes de Burgos, Salamanca y Galicia

      Hamburguesa especial de Ternera gallega(250grs) patatas, beicon y queso
      12,95€

      ½ Pollo asado con Patatas
      11,25€

      ½ Solomillo fileteado con patatas fritas.
      13,00€

      Costillas De Cordero "Granja Propia
      15,50€

      Entrecotte "Extra" De Galicia
      19,30€

      Solomillo "Extra" De Ternera Gallega
      21,50€

      Solomillo Ternera Al Estilo Silvestre  (aderezado con finas hierbas)
      21,00€

      Solomillo “Extra” con foie y salsa de arándanos
      24,50€

      Solomillo “Extra” con queso de Cabra/ a la mostaza
      23,90€

      Cazuela de solomillo extra de Galicia al ajillo con pimientos del piquillo
      22,50€

      Chuletón Ternera a la brasa (700-850 gr.)
      29,80€

      Parrillada De Carne.( pollo, conejo, entrecote, butifarra, cochinillo, costilla de cordero)
      28,00€

      *Cochinillo Casero De Salamanca Rustido Horno
      20,80€

      Cabrito De Burgos Al Horno Con Guarnición
      22,90€

      MAXI Chuletón (Entrecotte + Solomillo)
      34,80€

      Suplemento Salsa: pimienta, roquefort, queso…1,75€

      *platos que se pueden hacer ½ raciones

    • Nuestro Pescado de Galicia

    • Nuestros Pescados de Galicia

      Rape Del Cantábrico A La Plancha
      20,90€

      Rape Al Romesco / Marinera
      23,80€

      Colita De Rape A La Brasa
      22,50€

      Merluza Extra De Palangre A La Plancha
      19,80€

      Merluza A La Vasca
      21,80€

      Tronco De Merluza Palangre A La Brasa
      21,30€

      Rodaballo A La Brasa/o Al Horno
      23,50€

      Rodaballo Con Gulas Y Almejas
      26,00€

      Lenguado a la Plancha
      21,50€

      Lenguado a la Meuniére
      22,30€

      Dorada al Horno/ a la Sal/ a la Espalda
      18,00€

      Lubina al Horno/ a la Sal / a la Espalda(a la sal mínimo 2 personas)
      23,50€

      Lomo de Bacalao a la brasa con patatas y verduritas o l´All  cremat  o a la Miel
      19,50€

      Salmón a la Plancha
      14,60€

      Pescados Salvajes (1 Kg.) (brasa, a la sal, o al horno)
      55,00€

    • Marisco

    • Nuestros Mariscos

      Ostras Gigantes De Arcade (Por Pieza)
      4,10€

      Almejas Vivas De Carril Turbo “0000” ( Por Pieza)
      5,00€

      Almejas Vivas De Carril A La Plancha ½ Docena
      14,50€

      Percebes Gallegos ½ Kg
      70,00€

      Canaillas
      16,50€

      Langostinos frescos de Vinaroz a la Plancha
      19,70€

      Cigalas Abiertas a la Plancha
      22,00€

      Cigala Especial de Tronco a la Plancha ½ Kg
      65,00€

      Gambas Frescas de Costas ½ Kg. (Palamós)
      72,00€

      Gambas de Huelva a la Plancha (Roja)
      20,60€

      Cazuela de Angulas a la Bilbaína
      80,00€

      Buey de Mar (pieza)
      32,00€

      Bogavante Vivo De Galicia ½ Kg
      49,00€

      Langosta Viva De Galicia ½ Kg
      70,00€

    • Paellas y Fideuás

    • Arroces y Fideuás

      (mínimo 2 personas. Precios por persona)

      Paella de Marisco
      16,60€

      Paella Montañesa (solo carne)
      15,00€

      Paella Mixta (pescado, marisco y carne)
      18,80€

      Paella Vegetal
      13,20€

      Paella con Bacalo y verduritas
      18,00€

      Paella Perelada ( del Señorito)
      21,00€

      Paella Con Bogavante
      30,80€

      PAELLA ESPECIAL “LA BARCA” (con “LANGOSTA”, cigalas, rape, almejas  y gambas)
      33,80€

      Arroz Negro
      16,60€

      Arroz Caldoso Con Bogavante
      32,50€

      Fideuá
      16,60€

       

    • Combinados de Pescado y Marisco

    • Combinados de Pescado y Marisco

      Mariscada “Especial “Salamanca” (Cigalas, Langostinos, Gambas, Almejas Y Mejillones)
      36,90€

      Mariscada “La Barca” (Cigalas, Gambas, Langostinos, Almejas Mejillones Y Navajas)
      76,50€

      MARISCADA IMPERIAL  (Plato estrella para 2 personas) (LANGOSTA, Cigalas abiertas, Gamba alistada, Langostinos de Vinaroz, Almejas de Carril, Mejillones y Navajas)
      98,80€

      PARRILLADA OLIMPICA (Plato estrella para 2 personas) (Merluza, rape, rodaballo, lenguado, cigalas abiertas, langostinos, gambas, almejas mejillones  y  cachelos)
      67,80€

      Parrillada De Pescado Y Marisco “La Barca” (Cigalas, Gambas, Mejillones, Rape, Merluza, Calamar Y Sepia)
      27,00€

      Rías Baixas (Cigalas Abiertas, Gambas de Palamós, Langostinos, Rodaballo, Lenguado, Almejas Y Mejillones)
      38,90€

      Roldana De Pescados a La Plancha (Rape, Merluza Palangre, rodaballo, Lenguado Aderezado Con Cachelos)
      29,50€

      Zarzuela De Pescado Y Marisco ( cigalas, gambas, calamar, rape, merluza, almejas y mejillones)
      31,50€

      Opera (Zarzuela Con Bogavante)
      49,95€

    • Postres

    • Postres Tradicionales

      Flan De Huevo Casero Con Nata
      4,80€

      Crema Catalana “Casera “
      5,50€

      Sorbete Casero De Limón
      5,20€

      Sorbete De Marc De Cava
      5,60€

      Crocanti
      5,25€

      Tarta De Whisky
      6,00€

      Tarta Mil Hojas con crema
      6,50€

      Tarta de Mascarpone con frutos del bosque
      6,00€

      Tarta casera de fresas  con crema pastelera
      6,00€

      Tarta de queso con coulis de frambuesa
      6,60€

      Pijama “Salamanca”( piña y melocotón en almíbar, flan, helado y nata)
      12,00€

      Tiramisú
      6,50€

      Coulant  de chocolate templado con helado de vainilla
      6,50€

      Profiteroles com chocolate caliente
      6,50€

      Copa De Helado variado
      4,50€

      Trufas
      4,50€

      Catanias Caseras
      6,00€

      Tarta de Chocolate (Tarta Sacher)
      5,50€

      Piña Natural
      4,30€

      Zumo De Naranja Natural
      4,30€

      Músico (Tarta De Santiago Con Frutos Secos  y tarta de Mil hojas)
      8,00€

      Bandeja De Frutas Estilo Barca (fruta pelada con crema catalana)
      18,00€

      Repostería Variada (coco, tocinillo de cielo, tarta Santiago, tarta mil hojas)
      15,50€

  • La Barca del Salamanca - 932 211 837 - reservas@labarcadelsalamanca.com - Moll de Gregal 13-14 - 08005 - Port Olìmpic - Barcelona - labarcadelsalamanca.com