El Restaurante Salamanca abre sus puertas el Miércoles 27 de Mayo

La Barca del Salamanca/ mayo 21, 2020/ Uncategorized

El Restaurante Salamanca volverá a abrir las puertas del restaurante el próximo miércoles 27 de Mayo, Otros restaurantes del Grupo Silvestre como La Barca del Salamanca o la Fonda del Port Olímpic lo harán posteriormente, dando la información del día de su reapertura a través de sus redes sociales. El Grupo Silvestre garantiza la seguridad de sus clientes, siguiendo los

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Gambas rojas de Huelva. Una explosión de mar.

La Barca del Salamanca/ abril 29, 2020/ Gambas en Barcelona

Las gambas rojas de Huelva son especiales por varios motivos: el característico color rojo intenso del caparazón; sus aguas, donde viven a profundidades de 150 a 1.500 metros, es su hábitat; y el arrastre como arte de pesca, con redes muy largas que se van soltando con maquinaria instalada en barcos especializados, en jornadas maratonianas. El sabor y las peculiaridades

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La Ternera Gallega. Un producto sublime.

La Barca del Salamanca/ marzo 25, 2020/ Carnes y ternera de Galicia

La Ternera Gallega presenta unas características sensoriales específicas y excepcionales, como consecuencia de que procede de animales jóvenes, principalmente de la raza Rubia Gallega y sus cruces con una alimentación tradicional de máxima calidad (leche materna, forrajes, concentrados de origen exclusivamente vegetal), y por el peculiar manejo y sistema de producción de los ganaderos gallegos con explotaciones familiares con mano

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¿Donde encontrar el auténtico Jamón Ibérico «Extra» de Bellota en Barcelona?

La Barca del Salamanca/ enero 14, 2020/ Jamon Iberico de Bellota en Barcelona

Toda la tradición del Grupo Silvestre en uno de los productos estrella de La Barca del Salamanca. Porque elaborando nosotros mismos este producto gourmet podemos controlar su proceso desde el principio hasta el final. Encuéntralo siempre en tu restaurante del Puerto Olímpico. Las bondades de este manjar están mas que demostradas por incontables estudios. Su ácido oléico está muy valorado

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Un restaurante diferente en Barcelona donde puedes escoger tu Marisco y Pescado fresco

La Barca del Salamanca/ abril 2, 2019/ Uncategorized

Ven a La Barca del Salamanca. Ponte cómodo en nuestros amplios y espaciosos salones del Moll del Gregal en el Port Olímpic y levántate a escoger tu mismo cuales de nuestros productos quieres para tu Mariscada Imperial o cualquiera de nuestras combinaciones de Marisco. En La Barca del Salamanca somos versatiles a la hora de disponer de capacidad para poder

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Durante todo el 2019 celebraremos el 50 aniversario del Restaurante Salamanca y el Grupo Silvestre

La Barca del Salamanca/ marzo 13, 2019/ Grupo Silvestre

El restaurante Salamanca, donde se originó el Grupo Silvestre, cumple en este 2019 sus 50 años de historia y por ello durante todo este año celebraremos este importante aniversario desde nuestras redes explicando nuestros orígenes. El restaurante Salamanca ya forma parte de los recuerdos de muchos barceloneses pero siguiendo todavía activo en la actualidad todavía le quedan muchas páginas por

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Comunicado del Grupo Silvestre acerca de los incidentes del Jueves 25 de Octubre de 2018

La Barca del Salamanca/ mayo 26, 2018/ comunicado

El Grupo Silvestre condena de forma enérgica todo acto de violencia tras la agresión sufrida por varios de nuestros empleados en la pasada noche del jueves. El personal se encuentra bien, afortunadamente. Desde estas líneas manifestamos todo nuestro apoyo y cariño hacia ellos. La Barceloneta, a pesar de lo ocurrido, es un barrio marinero precioso para no dejar nunca de

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Mariscadas en el Port Olímpic de Barcelona

La Barca del Salamanca/ mayo 16, 2018/ Marisco en barcelona

Escoge tu mismo las piezas del Marisco mas fresco que te ofrece La Barca del Salamanca. En nuestra pecera puedes ver las mejores piezas de Bogavantes y Langosta en Barcelona para preservar al máximo y de forma óptima estas exquisiteces del mar. Escoge de nuestra carta otros de nuestros Mariscos como las Almejas Vivas de Carril 0000 Turbo, Percebes Gallegos,

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